就要任性的吃肉!偶尔犒劳一下自己,就买了安格斯牛肉和松坂霜酱. 因为份量太多所以是分两天吃的. 牛肉稍微腌一下,配上姜蓉调出来的酱汁去腥. 松坂肉用味增腌了一个晚上,煎的时候什么都不用加,撒点柠檬汁增加鲜嫩度,吃的时候肉
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Ema Datshi, 辣椒煮起司,是我一直很想尝试的不丹料理. 因为第一次见到这种把辣椒当成主菜的吃法,所以浏览了很多网页,终于在一个博客中提到了做法. 其实做起来很简单,就是把所有材料放入锅中煮至辣椒软烂即可,之后在
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周末就要睡个美美的懒觉,然后去吃个早午餐. 嗯...什么时候戳破蛋白是关键!
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最近因为不能做饭,手痒到不行,就借了朋友的厨房在家吃一顿. 前两天在网上搜到比日本Royce更好吃的生巧克力的做饭,想着择日不如撞日的,就试着做了. 成功的味道还不错,不是很甜,带点抹茶的微苦,只是份量算错了,做的比较薄
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今天是韩国料理!最近有很多需要打点所以几乎都是在外面凑合的.想想实在是没什么想吃的,就去了就近的韩国料理. 环境不算很好,但是有种莫名的亲切感. 今天光吃面包了所以就点了蒸肉过过瘾!
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东部时间21:00,在异国他乡的一碗过桥米线,想家啦
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万众瞩目的情人节就快过去啦!听着外面的风声想想还是在家过吧,所以做了一顿美美的情人节大餐. 来不及做前菜了,所以熬了胶原蛋白满满的牛尾蔬菜汤.主菜看着菜单试着做了高大上牛排,哈哈!不过稍微改良了一下,馅料换成了马苏里拉芝
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最近在看贪吃意大利,看的我口水直流. 正好这次买年货的时候买了迷迭香,所以就试了这道菜. 鸡肉是从乡下带回来的,所以特别鲜嫩,再依次铺上培根和迷迭香,焖上四十来分钟,保证满口都是香味. 主食也试着做了玉米糊,不过不太喜欢
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过年啦!今天久违的和家人一起过新年,做了木瓜椰奶冻. 大鱼大肉之后还能过解解油腻,剩下的边角料倒进容器里当成布丁吃.
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好久没更新了,最近试着做了苹果醋. 瓶罐一打开那股劲儿啊,果然还是家里做的实诚. 用一点儿醋和基围虾、大蒜拍碎了一起拌均匀,加一点盐和黑胡椒,酸酸甜甜的,其实是更适合在夏天做的一道菜.
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