白粘肉系列3 此菜虽然是大鱼大肉做成的大荤之菜，但是经过原始的脱脂，去色，去腥等工艺处理，剥离了鱼肉的腥味，保留了鱼的鲜和细腻的口感，除去了猪肉的浓烈与油腻，保留了猪肉的原始清香和润滑的口感。形成了此菜入口润嫩鲜
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白粘肉系列2 猜猜这道菜是什么做的？
