笔尖下的美味😍
布丁 炒鸡简单 450g水煮沸腾,加入一整包布丁粉,小火搅拌至沸腾,倒入磨具中,放凉,冷藏即可。
说好的蓝莓蛋糕卷…变成了蓝莓厚蛋饼🙄 材料: 鸡蛋6个 砂糖110g 低粉130g 色拉油64g 水96g 蓝莓酱适量 步骤: 1.分蛋,蛋清➕60g砂糖打发,不造湿性发泡是啥意思,我打发后还是水水的,可能就是这个原因
今晚吃芝士焗饭 材料简直是大杂烩:香菇,木耳,红萝卜,鸡腿肉,青瓜,炒蛋,玉米,番茄,青椒。 番茄酱有点少,比较清淡不是很入味。 所有材料和米饭一起炒熟之后加入芝士,烤箱上下火200度烤15分钟。 好吃☺️
奶香小面包 材料: 高粉80g;低粉20g;细砂糖18g;蜂蜜5g;奶粉9g;水35g;鸡蛋12g;黄油15g;酵母1.25g;盐1g(每次都忘了放盐…) 步骤: 1.将除了黄油外的所有材料混合揉成面团。揉到面团变得
淡奶油曲奇 材料:淡奶油,黄油,糖粉,低粉 按着别人的配方,做起来相差甚远🙄 模样不对,火候不对,时间不对,失败的一次…
今天还做了披萨,不过感觉卖相很一般,料太多太杂,完全是看着冰箱有什么就放什么,萝卜,西兰花,青话,腊肠,香菇,肉末,鸡蛋,但是什么酱都没有… 披萨皮是买的半成品,芝士放太少了,烤了四十分钟,是不是披萨馅不用弄熟,直接放进
今天做吐司 材料: 1⃣️鸡蛋1个 2⃣️淡奶油100g 3⃣️高粉280g 4⃣️牛奶170g 5⃣️酵母4g 6⃣️白砂糖40g 7⃣️盐3g 步骤: 1.刚开始没看清楚,就把所有的材料混在一起揉😂,结果揉了很久都
今天做蓝莓酸奶马芬 材料: 1⃣️低粉200g 2⃣️泡打粉原来是5g,后来加了些,而且做出来成品发得不是很大,下次要10-15g 3⃣️纯牛奶70g 4⃣️原味酸奶160g 5⃣️鸡蛋2个 6⃣️玉米油,我用的是色拉油
新手烘焙日记第三周明天开始👻 昨晚大帅比说我不要老是乱花钱乱买东西,说的是我的烘焙,我说没有啊,都是要用到的东西,可他好像不怎么理解我。 今晚又买了材料,白花花两百多块如流水~~ 自从有了它,本宝宝的钱都砸他身上也不觉得