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烘焙新手第二周#泡芙 今天花了一个早上的时间做了泡芙，由于一开始想要做好带给大帅比和朋友吃，准备的材料是原菜单上的一倍，所以才做得比较久，而且一开始不是很成功，底下都粘在油纸上了，所以底部都是镂空的，尝试了两次，才慢慢觉

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今天又下了单买材料，又是烧钱，准备这周末做点不一样的新品。 这是这几次下的单，烘焙是一条不归路，但是任何尝试都是需要有付出，相信能够得到自己想要的成果，要加油和坚持💪 京东有两个单是0元，是某人给了张五百块的京东卡用的，

今晚又做了蔓越梅饼干和蛋挞 材料都是昨天晚上先准备好的 本来蔓越梅饼干是要冷藏 由于不是冷藏后马上做 所以只是放在保鲜 昨晚十二点多到今晚九点 也是变硬了 很好切 烘培的时候房间好香好香 时间也缩短了 刚刚好 由于某人不

最后试着做曲奇饼干🍪 按照视频上的原料看，还是蛋糕低筋面粉，因为刚好买了曲奇面粉，所以是用它来做的。 少了香草精作提味，没有买糖粉就直接用砂糖代替，其实我也不要糖粉和砂糖什么区别… 还是有点过火，焦焦的。不过也很香，整个

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第二个是蛋挞，听弟弟说蛋挞皮不容易做，所以是京东买的半成品蛋挞皮，有托的。 跟着视频做，其实蛋挞皮也挺简单，就是要不断放冰箱冷藏十几分钟重复工序，会比较麻烦。下次尝试自己做蛋挞皮。 上面加了点蔓越。感觉火候有点过，不过刚

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首先是做蔓越梅，材料很简单，工序也很简单，可能是第一次做，拿捏的不好，做出来的卖相一般般，不过味道还可以喔😍

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花了一个星期的时间挑烤箱，买食材 第一次尝试 没有买很齐 ，买磨具，终于在今天可以尝试做做甜品😁

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