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老虎林
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父母之年，不可不知也！一则以喜 ，一则以惧！
虾仁炒土豆丝
芹菜、土豆、香蒜、虾仁、生粉、盐、鸡精、香油。
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香菇培根
鲜香菇、培根、盐。
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蒸鱼肠
鲩鱼肠、白酒、胡椒粉、生粉、盐、鸡精、香菜、姜片、葱花、鱼露。
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粉肠腐竹煲
干香菇、猪粉肠、龙骨、虾仁、腐竹、姜、蒜白、盐。
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咸鱼蒸肉饼
咸马鲛、猪肉、蒜瓣、鸡精、生粉。
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潮汕卤水五花肉
五花肉、老卤汤。
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潮汕鱼饭
巴浪、海盐。
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猪尾苦瓜汤
黄豆、猪尾、苦瓜、盐、鸡精。
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咖喱牛腩煲
土豆、姜、牛腩、啫喱、桂皮、冰糖、八角、盐、陈皮、酱油。
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潮汕芋头泥
芋头、新鲜猪油、白糖。
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猪利
猪利、卤汤。
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潮汕蚝烙
鲜蚝肉、鸡蛋、番薯粉、猪油、鱼露、九层塔。
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潮汕果肉
猪前腿瘦肉、猪肥肉、腐膜、葱白、白糖、番薯粉、盐、马蹄、五香粉。
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炒饭
油菜梗、葱花、鸡胸肉、鸡蛋、玉米粒、米饭、生粉、酱油、盐、油。
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炒薄壳
薄壳、金不换、蒜蓉、鱼露。
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白灼鲜鱿
鲜鱿、芥末、酱油。
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菠萝炒肉片
菠萝、梅肉、白糖、生粉、酱油、盐。
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潮汕白斩鸭
活鸭、姜、蒜蓉、酱油、葱。
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海带汤
干海带、龙骨、黄豆、盐、味精。
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萝卜煲牛腩
萝卜、姜、牛腩、盐、鸡精、猪油。
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