这是第三次做戚风,这次终于成功了! 第一次认为按照方子做,差不多就行了,蛋清蛋黄没分离干净,蛋白没打发,将错就错了,那烤出来的东西味道可真恐怖呀! 第二次按照方子和步骤严格执行了,可蛋黄味很
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早上6点便忙活起来了,忙了大概三小时呢!这是给徐冰提前过的生日! 总结: 1.没有6寸小锅,所以在摊皮时满麻烦的. 2.自己在奶油抹平上也做的不好! 3.夹在千层的果粒要小一些 4.水果摆放的不好!
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和面、剁肉馅、调肉馅,包包子的节奏。。。 包出来的成品笑死我了。第一次包嘛!原谅我手笨呗!面和迟了,还没发好!
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今天六点起床,吃完早饭是7点,从七点开始打扫厨房,橱柜内在刷洗,整整忙了3个小时。10点半出门买黑鱼,从11点开始洗鱼、片鱼,到12点才忙好😊。 好在鱼的味道不错。 生活因这一件件家庭小事而完
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很喜欢的桂花红豆元宵,还加了芋圆哦~~~
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今天做了月饼,模具没用对,50克的料用1100克的模具了,导致外形不好看。好在味道很好!
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早起买了牛肉,下午切片腌制,西兰花配牛排。煮了糯米饭配红豆沙坚果做了饭团。买了杭椒和秋葵,爆炒了!再红豆,糙米,元宵,小米,麦片煮了米粥。晚餐就是这样了!