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紫苏炒田螺
田螺、盐、油、糖、蒜茸、紫苏叶、豆豉、酱油、辣椒。
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煲仔饭
生蚝、虾干、油、酱油、大米、腊肠、葱。
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豆豉鲮鱼油麦菜
油麦菜、鸡精、盐、糖、罐装豆豉鲮鱼、蒜、油。
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吮指姜葱炒蟹
花蟹、姜、葱、淀粉、蚝油、白酒、糖、凉开水。
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菠萝炒鸡
三黄鸡、菠萝、洋葱、油、青红椒、生粉、糖、蕃茄汁、盐。
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紫菜酥炸生蚝
生蚝、紫菜、鸡蛋清、面粉、玉米淀粉、食盐、胡椒粉。
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腰果饼干
花生油、绵白糖、鸡蛋、普通面粉、腰果、小苏打、泡打粉。
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娘惹蜜汁叉烧
梅花肉、低度白酒、红曲米、蚝油、生抽、蜂蜜、蒜片姜片、胡椒。
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