喜欢这样家常的味道,家常的菜
没有什么别的爱好,喜欢种菜,喜欢做饭。这个鱼香菜是我不远千里,从四川带来。从去年一棵到今年10几棵,我像照顾孩子一样,尽心呵护它们。每天让它,呼吸新鲜的空气,享受阳光。每次做鱼,我都会很小心的摘叶子,偶尔还泡茶喝酒
新疆是个好地方,物价好便宜。羊蹄便宜的你都不相信2块一个,每次我做都做一锅,每次都吃5个。做羊蹄要有耐心
今天吃素啦,媳妇爱吃凉粉。我就做了2种口味的凉粉,红油凉粉和鱼香凉粉。特别是鱼香凉粉,跟鱼香肉丝一样的好吃
在四川无论宴席的大小,鸡鸭都不能缺。这几年一直在外边流浪,从南到北吃了不少地方美食。个人很喜欢广东盐焗鸡,海南文昌鸡,新疆椒麻鸡,大盘鸡,还有就是老家泸州古蔺麻辣鸡,本人自创的冬瓜盐水鸭也不错。做鸡鸭,火候很重要
好久没有吃鱼啦,今天在市场碰见好新鲜的活鱼。好吧,今天中午主菜就是它啦,油泼藿香凉拌鱼
好久没有吃核桃肉啦,今天尝试用口水鸡的做法,做 核桃肉,味道也是相当的好吃。
夏天越来越热,喜欢做点懒人凉拌菜来吃,简单美味,营养又健康。凉拌口条,风吹排骨,凉拌折耳根,剁椒皮蛋
泸州人美好的一天,从早餐开始。可能很多外地的来泸州,感觉很惊讶,城里的面馆比北方的还要多。一般的面馆基本有10来口味,大一点的好几十种。这里的面基本里面添加了食用碱,面条里面有碱香的味道,配上几个小时熬的汤料,味道好的没
家里人很是喜欢吃鱼,我也喜欢做鱼,大楷会做100来种鱼。特别是做鱼过程,感觉很是享受,乐在其中