街边凉拌菜

街边凉拌菜咸鲜味怎么做好吃！请教各位大神？自己总感觉做出来的不好吃，不知道是哪里出了问题，谢谢！

今天在路边买了一份凉拌菜特别好吃，请教各位大师他们是怎么拌的？