先炸茄子，在葱姜蒜爆香，番茄酱🍅耗油豆瓣酱炒出红油，放青红椒炒，放一勺清水，在放炒炒好的茄子，放鸡精味精胡椒粉盐出锅👌
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油热，放葱姜剁碎，放豆瓣酱和海天黄豆酱，加味极鲜酱油，加水，炖，最后放玉米淀粉收汁
炸麻花 水面油蜂蜜白糖鸡蛋，和面，发好面后，搓麻花，搓好的麻花，再次发酵，发好后炸，油温6成热，小火，不要太心急
