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蒜爆酱油绝对是精华！提鲜！点味！吃好饱！拉肠的粉浆比例还是要摸索下才行
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拉肠。拉肠粉一包，一碗粉两晚凉白开，搅拌后找容器蒸，容器刷下油。蒸3分钟左右大火的。开吃。酱料：爆两个扁蒜热油+酱油。
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爆酱麻薯。无模具有点悲剧。糯米粉主，微量木薯粉，冰糖水，提子干，巧克力酱（私下在拌粉浆的时候刨了一块白德芙下去，香，没办法家里没多余东西）两粉+少量冰糖水倒成粉浆，浓一点的那种，然后倒模（没有模具，用沾水的保鲜袋弄成模零
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钵仔糕。木薯粉，冰糖，水，葡萄干。教程大概就是：煮冰糖水，然后等凉了之后拌木薯粉，将粉浆放到模具或盘子，上蒸锅蒸，大概两分钟就掀盖放葡萄干，在蒸三分钟左右，成固态摊凉就好。越凉就越韧。完全不用放冰箱。
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