今天无意看到电脑里的两份酸辣土豆丝菜谱,同部手机同样是自然模式,第一份土豆丝颜色偏黄,第二份土豆丝颜色偏白,可能是土豆本身的品种不一样颜色也不一样,大家有没遇到过这情况,觉得哪个颜色的土豆更喜欢?我个人觉得偏黄的这个比较
今天中午的两个家常菜:豉油鸡腿、苦瓜炒木耳
自制的香菇肉酱非常好吃,微辣口感,此酱可以说是万能的,可下饭,下粥,可以拌面,可以炒河粉,可以炒菜...... 所用食材:前腿肉、香菇、姜、蒜、葱白、盐、鸡精、生抽、老抽、香辣酱
汤碗、酸菜鱼碗、蒸鱼盘两个、张小泉切片刀,因为是一个人做的饭菜,所以平时这些大容量的盘碗很少用到,不得不说这把张小泉切片刀真的好用,刀口非常锋利,对于爱做饭的人来说一把好刀很重要,可以更好的分割食材并保证切面平整,十八子
今晚和朋友约好了去吃烤鱼,所以今天的午餐就简单了,一盘沙茶炒河粉搞定一餐,没有出门买牛肉所以用牛丸切片代替,味道还是很不错的。
今天中午的两个家常菜:干煸牛肉丝、清炒菜心
今天中午的三个家常菜:红烧鸡块、荷塘小炒、豆芽韭菜炒粉条
今天中午的三个家常菜:五花肉炒腐竹、清炒油菜、煎蛋一只,第一盘是我很喜欢吃的一道菜,不知有没朋友喜欢的
哪位朋友自己泡过果酒,可以分享一下,据说青梅酒是个好东西,对女人来说有美容养颜之功效,对男士来说有缓解疲劳之功效。特别是泡了三年以上的口感特别纯,夏天的话加点冰块进去非常好喝。图1是泡了五年的青梅酒,图2是泡了两年的青梅
今天中午的家常小菜:酱香菜花、青椒炒腊肠、萝卜干炒蛋、煎猪肉饼