今天的晚餐简单了就只有一盘炒米粉,但吃得很饱,直接秒杀路边滩的炒米粉。看似简单的一盘炒米粉,要炒得好吃且条条分明,还是要有点小技巧的。 主料:米粉2块、鸡蛋2只、火腿50克、小葱2棵、豆芽60克、剁椒半勺、生抽、老抽、
周末来了广州,昨晚和朋友吃了个火锅大餐,今天就想吃个清淡点的,特意带我去吃了炸酱面,外加一碗莲藕排骨汤,店面不大装修简单但很干净,因为好吃生意很好,谁能猜到这个套餐多少钱?
今天中午的三个家常菜:韭菜豆芽炒粉丝、玉米粒炒鸡丁、清炒白菜心
昨天自己做饭,刻意煮多了一点留了一碗剩饭,然后用这碗剩饭再搭配一些食材做了砂锅粥,可以说又是一招变废为宝,以后大家有剩饭不用倒掉了,留冰箱保鲜一晚可以用来做炒饭,可以用来做砂锅粥,可以用来做米饭煎饼。就像今晚这个砂锅粥,
今天中午的家常菜:豆腐焖鱼块、清炒荷兰豆、煎蛋一只
主材料就是一条很普通的鲤鱼,12元做出一道好看的宴客菜,卖鱼的人动作粗鲁,鱼头的皮弄破了有点影响美观,附近的市场买不到大的鲈鱼,如果有大的鲈鱼制作更好。整条鱼先处理好,鱼头鱼骨鱼肉分开,经腌制好入锅煮熟摆好盘,再制作好酱
今天中午的三个家常菜:油焖虾、黄豆焖鸭肉、清炒菜心
今天的午餐就简单了只有一盘酱油蛋炒饭,昨晚吃不完的剩饭放冰箱保鲜一晚,既不浪费粮食又能做出粒粒分明的炒饭,真是一举两得。今晚有朋友约了吃火锅,所以中午就吃得简单点,祝美天的朋友们周末愉快!
今天的晚餐,周末好好慰劳一下自己,今晚的四个家常菜:油焖虾、豉香红椒炒肉片、姜葱炒花甲、清炒芥菜
今晚简单的晚餐:老干妈火腿蛋炒饭、清炒菜心 炒饭的主料:米饭一盘、鸡蛋两只、火腿一根、老干妈两勺、小葱两根、生抽一勺、老抽半勺