主料:低筋面粉 250g 黄油 100g 细砂糖 70g 奶油奶酪 100g 杏仁粉 40g 辅料:盐 2g 做法流程 1. 将黄油、奶油奶酪切成小块,软化备用。 2. 用打蛋器搅打至蓬松
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主料:高筋面粉 250g 水 65g 酵母3g 盐 3g 细砂糖 35g 奶粉 15g 黄油 15g 胡萝卜泥90g 做法流程: 1. 胡萝卜切薄片放在蒸架上蒸熟,用勺子压成胡萝卜泥
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主料:鸡蛋三个 火腿:一根 海苔适量 盐适量、 做法流程 1. 鸡蛋三个,海苔适量,火腿肠一个,盐适量 2. 把所有的材料方进碗里, 3. 稍微搅拌一下,别把蛋白搅得太碎,这样做出来颜色分明 4.
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主料:面粉适量 清水 一碗 鸡蛋两个 香葱适量 芝麻适量 油适量 做法流程: 1. 取适量面粉和清水搅拌均匀 2. 平底锅加热,刷一层油,倒入面糊,摊平 3. 在面糊完全凝固后打一个鸡蛋
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主料:低筋面粉 140g 黑芝麻 10g 辅料:葵花籽油15g 盐2g 全蛋液 50g 糖粉 25g 做法流程:1. 蛋液、葵花籽油、糖粉、盐加入到一个盆里充分搅拌均匀(蛋液要预留一点刷表面)
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主料:土豆两块 盐:适量 孜然粉:适量 1. 土豆去皮洗净。 2. 切成薄片,越薄越脆。没有刀工的可以用刮皮器刮。 3. 切好的土豆片装进大碗里,水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味 4.
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主料:低筋面粉 200g 水磨糯米粉 150g 糖分50g 老南瓜 做法流程: 1. 黄南瓜去皮隔水蒸熟,捣成泥。 2. 将蒸熟的南瓜不烫手时加入面粉、糯米粉、糖粉,不需要加水!揉成均匀的面团,如
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主料:低筋面粉70g 玉米淀粉20g 鸡蛋 3个 浓稠酸奶200g 细砂糖50g 做法流程: 1. 蛋黄蛋白分开。其中蛋黄加入浓稠酸奶,搅拌均匀。 2. 筛入低粉和玉米淀粉,搅拌均匀 3. 至搅拌
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松脆曲奇小饼干 主料:黄油 75g 低筋面粉:120g 糖粉 65g 鸡蛋液 20g 蔓越梅 20g 做法流程 1. 准备好材料,黄油需要提前室内常温软化 2. 将糖粉倒入软化的黄油中,拌匀 3
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主料:冬瓜3斤 桂圆干100g 红糖:500g 冰糖:100g 做法流程: 1. 准备材料。 2. 冬瓜外皮洗干净,切成小块(冬瓜皮和籽都要保留),把红糖、冰糖和桂圆干一起倒入锅中 3. 拌匀冬瓜,
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