今日测试了蛋糕卷添加芝士粉前后对比,状态上,添加前较为蓬松一些,味道上芝士味的更为美味可口,底味上增添了奶香味、芝士风味。 一个单品如何做到耐吃,先从底物味道调整。
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如何让人在夏天多吃几个没负担?这款酸奶馅面包还真是不二之选! 通常小伙伴们是直接用杯装酸奶跟馅料材料混合制作的,而我这边是选用纯天然0添加的酸奶粉,跟馅料材料混合制作,在滋味上酸奶馅呈现出来的酸奶滋味会比较醇和,整体清
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所谓的蒸蛋糕,不上火!好吃!#色泽淡黄,海绵状,富有弹性,甜松绵软,潮润可口,具有蛋香风味。# ☆想足够吸引,还得从味道和外观上再做足功课,新鲜感也是必不可少的,这次用的是北美进口的干果(微波真空干燥)和芝士颗粒制作,
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#芝情挞意,芝士流心挞# 嫩滑而流心,芝士浓而不腻。 之前用奶油芝士制作,发现味道上甜腻度太重,后来选了其他的芝士制作,制作出来甜而不腻, 还稍有酸甜感,让人足够可以吃完一颗。 所以
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水果与芝士的搭配,其实算得上美食界的姑姑与过儿了,呵呵!绝配!完美!最近一段时间着手试用了,北美进口水果干果和一些芝士粒,做出来的面包、蛋糕、饮料、月饼、冰淇淋都相当好吃,下午茶有着落啦各位!!!
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最近芝士风味热潮,也制作了两款芝士风味的饼干和面包,芝士风味清爽耐吃,口口都嚼到芝士颗粒,外观上,烤后色泽金黄绝对的高颜值。
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