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胡辣汤早餐
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#重口味美食#麻辣香锅。豆皮不能炒太久
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【炸茄盒和奶油蘑菇浓汤】 没有长条茄子🍆紫色的圆茄子凑合上场。 担心太大，去皮对半切。切出坯子，一个大茄子可以炸12个左右，供3～4个人吃。
#早餐#茄盒。外酥里嫩，出乎意料的好吃。用担心做不熟。
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春饼没吃完，薄饼。做成炒面。 两张摞一起切半厘米左右的丝。 锅内略多油。 加入肉丝或者培根， 加入饼丝， 白菜丝，青红黄椒丝。变软 小火炒，防止变成饼块。 出锅前，放生蒜沫。 春饼一人份是两到三张。
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饼要用发面，不加油进行烙制。不易太厚，1CM左右即可。加热会变大膨胀。 肉馅儿加生青椒碎，葱碎，浇汁。
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披萨放了培根（每包培根肥瘦不一），广式甜味腊肠两根，洋葱半个，青椒半个。番茄酱没了，幸亏有意面番茄酱救急。 擀饼一定要尽力厚薄均匀，案板上必须有足够的面粉，防止拿不起来。可以来回翻①次。对比烤盘大小。 使用锡薄纸，洒橄
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西红柿切丁，锅内加30克左右黄油，加热，放入西红柿煸炒至融化 土豆，胡萝卜，洋葱切丁，加入。 倒入高压锅内。 红菜头切丝或者切丁，芹菜切丁，倒入锅内。 高压锅上汽10到15分钟即可。 牛肉做法另行研究，这词用的现成的。
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蛋挞皮9个，解冻20分钟。 牛奶75克，白砂糖20～25克（可用绵白糖），搅匀化开。 加入蛋黄4个，淡奶油125克。 过筛。 每个蛋挞皮装8分满。 烤箱210℃，预热5分钟。15分钟左右烤制。注意观察。 疑惑点：蛋挞受热
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和婆婆一起包包子，终于有点发现自己的问题了。强拉硬拽，包子底厚无比。褶子都变成了透明色。所以软趴趴，起不来。
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