重出江湖(糊)
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下手没轻没重。第二次包包子,馅儿和面粉对不上数。包子封不上口,死拉硬拽。 发酵时间从9点揉完面到11点一觉醒来。发的不错。准备各种碎又快一个小时。 包了两锅,第一锅明显要差一些,莫非还没发好。皮硬如灌汤包。 期待松软的包
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肉:熟食或者自家提前一天炖好的肉 菜:凉拌菜(酱油咸味或者沙拉甜味),炒菜次之,腌菜最好,拆包即食 主食:馒头,包子,面包,均需要提前做好 烙饼面提前和好,冷藏后回温 汤:粥用电饭锅提前预约,咸粥,八宝粥,银耳汤都可以
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大家一起来帮忙😂😘😘😘面粉500g,酵母2g,加水揉至光滑面团。可多次加水多次醒会儿再揉,放入烤箱发面档,37度发酵40分钟,发酵至2倍大,掰开有蜂窝状。取出。 做剂子,二次发酵至1.5倍大。 锅烧热,笼屉刷油或者屉布,
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面包机和面,280g高筋粉,2个8寸披萨。配料洋葱切丝(四分之一个),芦笋4根切圆片(可撒最表面一部分,作为点缀),西红柿切圆片(圣女果最好),培根半包切小块。 烤盘刷薄油,面饼用叉子或者牙签戳洞,抹油?抹上一层番茄酱或
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炒饭上面覆盖一层奶酪碎,烤箱210度加热三分钟。或者各种食材混合均匀后不炒直接入烤箱十五分钟。否则奶酪焦了就拉不出丝了 三明治番茄酱、荷包蛋、圆白菜、培根 皮蛋瘦肉粥水加到刻度最上沿,可提前一晚预约,做好后加盐,胡椒粉,
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两只寿司卷,每卷切八个,每个一指半到两指厚度。加上点小配料,足够两个人吃。肉粒多一只油煎,鸡蛋一只摊饼(摊出洞洞,还切不断O_o),酸黄瓜两只,肉松两勺,沙拉酱不确定(因为俺卷的过程中沙拉酱直冒→_→)。问题:卷的过程中
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二十分钟。搭配馒头,熟食,煮鸡蛋。胡辣汤一包做四碗。
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五点四十家人要准点吃饭。已经承接四天早餐,坚持一千天,可以立个这目标么╮(╯▽╰)╭第一天是平菇胡萝卜肉沫木耳炒饭,小米粥,耗时二十分钟,尽量提前准备好各种沫。第二天鸡蛋西红柿盖面。面滚一次就闷上炒菜,炒完面条软硬度适中
平菇撕成条状,火腿切长椭圆片,黄瓜切长菱形片。平菇油煎,下其他两样,少许酱油调味
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