小米粥:水煮开,下粥,山药和红枣,小火煮20分钟。可以不盖锅盖,大火煮。
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羊肉提前煮熟或者生羊肉切粒,青椒、胡萝卜切粒、入锅炒。调入盐和胡椒粉。
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羊肉切丝或者切薄片,加入盐、胡椒粉、鱼露、酱油、姜沫拌匀,腌制20到30分钟。锅内放多点油,烧至五成热,下肉滑至变色。再多炒20秒,下葱段,至变色。起锅╮(╯▽╰)╭
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羊肉放花椒、八角、胡椒、葱、姜、海带,水是碗的1.5倍,高压炖40分钟。面条加青菜煮。
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培根、鸡蛋、青菜、胡萝卜分别加调料炒,花卷炒至脆,混合,出锅
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米饭放凉,寿司醋放到米饭可以抱团即可。鱼先切块放胡椒、盐、橄榄油腌制半小时,烤箱上下火200度烤20分钟。鸡蛋加点盐摊薄饼,切丝。海带加豆腐,先炒,加水煮沸,放入鱼露、胡椒、盐,煮至白色,下葱花,出锅
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提前炖好腊肉、豆角、胡萝卜、土豆。置于生米饭上,入电饭煲。快快快~(≧▽≦)/~
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准备胡辣汤料3人份,香菇、木耳、黄花菜,切成段和丝。沸水加入汤料煮3分钟,下菜,调味出锅。
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鸡翅提前腌制,土豆,胡萝卜提前煮10分钟,加入盐和胡椒粒。上烤箱200度,烤25分钟左右
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土豆两个,切小块,上锅蒸十五分钟,用勺子撵成泥。加入盐、胡椒粉和黄油,上锅蒸3分钟,拌匀,在两个盘子里铺平。同时,饼铛内融化黄油,放入两块龙利鱼进行两面煎,至熟。调味:酱油、酒、沙拉油2:1:1调成汁。摆盘,上桌啦~(≧
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