蟹黄鲜肉咸汤圆

1/ 备好所用食材。

2/ 馅料里我按家里实际的有来备，有蟹黄，鲜肉，香菇，葱 。

3/ 将馅料入破壁机冷杯，加入适量的细盐料酒及鸡精猪油调味。

4/ 搅拌至馅料上劲成馅0.

5/ 如图就是打好的馅料。

6/ 将糯米粉加温水揉至光滑

7/ 将拌好的馅料包制在里面。

8/ 锅里加水煮开，将包好的汤圆入锅。

9/ 煮至汤圆浮起就可以连汤打在碗里。

10/ 碗里按个人喜好添加辅料，我加入了紫菜虾皮葱。

11/ 这样子一份咸的元宵就完成了。