1/ 黄瓜，胡萝卜，紫甘菜洗好切丝，鸡蛋，拉皮用凉水一下，木耳泡发，开水烫2分钟左右，过凉水。
2/ 平底锅加少量油，鸡蛋打成蛋液均匀浇在锅中，小火煎成饼，对折切丝，备用。
3/ 可以随意摆放～
4/ 小米椒，姜，大蒜，切末。
5/ 加入生抽，糖，盐，芝麻酱，芝麻油，苹果醋，最后加入葱花。
6/ 成品图～
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