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东北菜—溜肉段

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东北菜中点名率远超小鸡炖蘑菇的低调大腕【溜肉段】

原料:

猪肉250克、青辣椒1个、鸡蛋1个、胡萝卜少许、盐少许、鸡精1小勺、嫩肉粉少许、花椒粉少许、意大利香料少许(选用,用了之后可以将鲜肉提香)、蒜末少许、姜粉少许、生抽2大勺、香醋3大勺、糖1小勺、面糊少许、水淀粉少许。   

东北菜中点名率远超小鸡炖蘑菇的低调大腕【溜肉段】

东北菜中点名率远超小鸡炖蘑菇的低调大腕【溜肉段】

做法:

1、猪肉切成2-3厘米左右的小块,加入盐,花椒粉,嫩肉粉,和(意大利香料,选用)搅拌均匀,加入一个鸡蛋。腌制1个小

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