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腐竹立鱼煲的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。
  • 5.
     
    放进立鱼,放上姜片,蒜。
  • 6.
     
    再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。
  • 7.
     
    到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
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