菜谱

我们家4个人好像都挺爱吃饺子的,但是爱吃的馅儿都不一样.....妈妈喜欢青椒馅儿的,有点辣辣的,感觉不错;子墨的爸爸说自己什么馅儿的都吃,但还是偏向北方传统馅儿的饺子,子墨嘛,才真正是什么馅儿的都吃,辣也好,不辣也罢,好吃才是硬道理....至于我嘛,和子墨一边的。 所以,我们家吃饺子,每次都要准备好几种馅儿的;先调好肉馅,分成几份;然后再准备几种大家喜欢的蔬菜,和肉馅搅拌好就成了,反正大家吃的也不多嘛; 子墨同学吃饺子,从来都是用手捧着吃;先把饺子四周的饺子皮都啃掉,然后最后一口吃 饺子馅....


酸辣土豆丝
食材与明细
鲜肉大虾饺的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    韭菜洗净切碎备用。
  • 5.
     
    肉馅加上葱姜末搅拌匀。
  • 6.
     
    倒入切大块的虾仁,倒入适量油搅拌均匀;然后加入生抽和适量的盐搅匀。
  • 7.
     
    加入切好的木耳碎。
  • 8.
     
    最后再放入切碎的韭菜,拌匀,就可以开始包饺子啦。
  • 9.
     
    揉面。
  • 10.
     
    擀皮,开包。
  • 11.
     
    包饺子的过程就是这个样子了,反正是自己吃,管它好看不好看呢,反正最后吃光了就成。
  • 12.
     
    好了,全部搞定。
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