菜谱

材料简单,菜肴相当味美!


水的清新
食材与明细
韭菜煎鸡蛋的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    加入三个鸡蛋,少许盐顺时针搅拌均匀。
  • 5.
     
    锅烧热放油烧八成热,调小火,在锅的中间位置慢慢倒入蛋液成圆形,不要动,转中火煎。
  • 6.
     
    煎至鸡蛋一面金黄,上面的蛋液凝固时用锅铲插入蛋的下方,另一只手抓住锅柄让锅倾斜合力把鸡蛋翻边煎至微黄就OK(怕蛋翻不圆时可以让一面蛋煎得透一点再翻)。
  • 7.
     
    简单又美味的韭菜煎鸡蛋,快来尝一口吧。
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