鸡蛋煎面包片

微笑雨（菱桐）

鸡蛋煎面包片

煎硬的面包片的时候，用鸡蛋液裹着来煎，不但不会粘锅，面包不再硬，而且营养更全面，味道更好吃。

主料

法式长包适量
鸡蛋适量

辅料

葡萄糖适量
油适量

鸡蛋煎面包片的做法步骤

1.法式面包棒一根，斜切出稍厚的4片。
2.鸡蛋打散，搅拌均匀；
3.用筷子夹住面包片，两面裹一层蛋液；
4.锅烧热，放少许油，将裹了蛋液的面包排入煎；
5.煎好一面，再翻面煎另一面。
6.放入盘中，再撒一层葡萄糖在面包片上。

小窍门&温馨提示

1裹蛋液来煎不易粘锅；面包尽量切厚片，煎好后很有咬劲儿。
2注意煎时控制小火。

分类：主食快手菜早餐学生

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