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这是我家老公超喜欢吃的面条,以前经常做给他当早饭吃,后来看着他被我养胖了,我也担心了,现在别说【青椒肉丝面】了,就连面条都不怎么做,面食嘛,就是吃下去好长肉,可偏偏那父女俩对面食可以用“酷爱”这俩字来形容,我有时故意不买面条,我老公也会自己跑去买回家,照他的话说,一天三顿吃面条都不嫌厌,没办法,人家亲自买回来的面条,再不做给他吃,这好像有点说不过去了!


sheery的妈妈
食材与明细
青椒肉丝面的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

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    搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏20分钟左右。
  • 5.
     
    锅内放一大勺油,下葱姜爆香。
  • 6.
     
    再倒入肉丝。
  • 7.
     
    炒至变色后盛出。
  • 8.
     
    洗净锅,再放一大勺油,下青椒翻炒。
  • 9.
     
    变色后倒入炒好的肉丝,淋上适量的开水和一大勺酱油。
  • 10.
     
    撒两小勺糖和盐、一小勺鸡精。
  • 11.
     
    快速翻炒均匀就可关火了。
  • 12.
     
    在炒青椒肉丝的同时,就可以煮面条了。
  • 13.
     
    面条煮好后捞出。
  • 14.
     
    浇上炒好的青椒肉丝,一碗香喷喷的面就OK啦。
温馨小提示

1、拌面条吃的菜只要多,味要重。
2、面条不要煮的太烂,个人觉得断生即可。

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