菜谱

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这道菜味道很鲜美 茄子很入味 而且吃起来非常健康 少油 还能摄入很多的茄红素哦 。。。


紫羽霓裳
食材与明细
什锦蒸鲜茄的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4. 
    把西红柿和青椒切小丁备用
  • 5. 
    把材料 3和4 放到肉馅里拌匀备用(注意一定要常尝咸淡 要比平常拌的馅咸一点才好哦)
  • 6. 
    把拌好的馅 一点点的夹入每片茄子中 劲量底部也要夹到馅 有助于茄子入味
  • 7. 
    都夹好后放到盘子里 放入蒸锅 水开后大火蒸15~20分钟就好了 。出锅前可在上面撒些蒜末提味。
温馨小提示

馅料里也可加点耗油调味 很提鲜       茄子蒸好后悔出很多汤汁 千万别倒出去 用筷子把蒸好的夹着馅料的茄子弄碎和汤汁混在一起吃非常的鲜美

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