菜谱

爆炒猪肝要快、时间要短、避免炒老影响口感。


江南偏北
食材与明细
葱爆猪肝的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    把炒锅烧热放油、把浆好的猪肝倒入锅内快速翻炒、其发白时出锅装盘待用。
  • 5.
     
    再取锅倒入底油烧热倒入姜、蒜爆锅倒入大葱、青椒翻炒几下倒入猪肝快速翻炒调味、也可提前兑好调料碗:盐、味精、胡椒、湿淀粉、水。待菜快熟时倒入。
  • 6.
     
    上菜了。
温馨小提示

猪肝可以调节和改善贫血病人的造血系统的生理机能,是最佳的补血食品。

能保护眼睛维持正常视力,防止眼疲劳。

增强人体免疫力,抗衰老,抑制肿瘤细胞的产生。

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