菜谱

剁椒金针豆芽

 籣草児 2010-11-22 17:46
食材与明细
剁椒金针豆芽的做法步骤
温馨小提示

贴心叮咛:

1、金针菇焯水时间不要太长,入锅一烫即可捞起。炒时快速炒匀就可以了,炒的时间长了,难免会塞牙。

2、剁椒很咸,盐要适量。菜品中我没另外加盐。

3、干煸过的黄豆芽,既保留了营养成分,又容易入味,吃起来更加脆爽。

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