菜谱

有时感觉做菜就像是艺术创作,拿着食材随意搭配就是一道艺术品,呵呵~更满足于自己做的菜受到肯定,被哄抢一空,颇有成就感呢~相信爱做美食的你跟我有相同感受吧!


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食材与明细
土豆蘑菇烧肉片的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    准备好提前炖的肉块。
  • 5.
     
    葱姜蒜切碎,尖椒断开。
  • 6.
     
    锅中倒入少许油,油热下入葱姜蒜、尖椒爆香。
  • 7.
     
    放入土豆片,翻炒。
  • 8.
     
    倒入肉块,加入生抽、料酒、糖及少许水,翻炒一下。
  • 9.
     
    将蘑菇倒入翻炒片刻,加锅盖,开锅后转中小火炖约7、8分钟。
  • 10.
     
    临出锅前撒盐、鸡精、香菜调味。
  • 11.
     
    盛入盘中,即可享用啦~又是一道家常的下饭菜,希望亲们喜欢哈!
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