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面团是个神奇的东西,同一种面团,放油里炸就是麻花,放烤箱烤就是饼干。


树袋熊
食材与明细
中式的麻花的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    完成所有的面条
  • 5.
     
    锅中放油,冷油下麻花,中火炸熟炸酥。
  • 6.
     
    剩余的面团擀开,用饼干模子压出造型,入烤箱150度10分钟。
温馨小提示

1.面粉用中粉即可,小熊家只有高粉。
2.面粉用前需过筛。
3.油温不要太大,全程用中火炸。
4.烤箱温度自行调整。

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