菜谱

一个面团融贯中西 中式的麻花VS西式的饼干

 树袋熊 2010-11-23 07:58

面团是个神奇的东西,同一种面团,放油里炸就是麻花,放烤箱烤就是饼干。

食材与明细
中式的麻花的做法步骤
温馨小提示

1.面粉用中粉即可,小熊家只有高粉。
2.面粉用前需过筛。
3.油温不要太大,全程用中火炸。
4.烤箱温度自行调整。

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