菜谱

看似困难而实际简单的韭菜盒子   适合冬天当早餐  在配一碗粥   让这个冬天暖暖的


爽儿
食材与明细
韭菜盒子的做法步骤

更多步骤与贴士(共20步)

  • 4.
     
    肉馅中加入   酱油。
  • 5.
     
    加入胡椒粉。
  • 6.
     
    加入  盐。
  • 7.
     
    加入五香粉。
  • 8.
     
    加入  鸡精。
  • 9.
     
    加入白糖(不喜欢可以不放)。
  • 10.
     
    将肉馅和调味品搅拌均匀后,倒入韭菜里,继续搅拌。(这样做可以更快捷的将所有材料搅拌均匀)。
  • 11.
     
    用温热水将面和好,尽量和的软一点。
  • 12.
     
    搓成长条  准备切剂子。
  • 13.
     
    切成大小均匀的剂子。
  • 14.
     
    将剂子  擀成圆片。
  • 15.
     
    包上馅,对折,仔细捏好。馅不要放太多  要不容易露馅。
  • 16.
     
    在边上捏个花边  防止在烙的时候开遍。
  • 17.
     
    光线不好,在上个图。由于是自己拍摄,无奈手不够用啊。
  • 18.
     
    包好的韭菜盒子。
  • 19.
     
    锅内放油(比平时炒菜多点)中火每个面烙4分钟左右,饼皮金黄就可出锅。
  • 20.
     
    配上一碗玉米豌豆粥   保证让吃饭的人大呼过瘾。
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