菜谱

姜丝肉

 rascal 2010-12-20 14:39

天气这么冷,也不知道弄点什么吃的,昨天婆婆来了给买了点肉,所以老公就想吃姜丝肉了,因为是他的最爱,呵呵。

食材与明细
姜丝肉的做法步骤
温馨小提示

1、肉丝和姜丝还可以切得再细点(因为我切菜的手艺实在是有待提高,切得不是很细,大家只看步骤哈!)
2、醋不要放太多,一点就可以,只是提味,放多酸了就不还吃了
3、姜可以炒的时间长一点,有点糊也没事,这样炒出来的姜会不太辣

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