菜谱


张董语墨
食材与明细
肉片炒年糕的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    葱切丝,蒜切瓣,干红辣椒切丝。
  • 5.
     
    年糕入沸水中煮熟捞出。
  • 6.
     
    油锅烧热,入蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。
  • 7.
     
    下入肉片炒至变色熟透。
  • 8.
     
    下入胡萝卜片炒至断生。
  • 9.
     
    下入年糕片和洋葱丝翻炒。
  • 10.
     
    调入适量生抽,蚝油翻炒。
  • 11.
     
    下入黄瓜片,调入适量盐,鸡精翻炒均匀。
  • 12.
     
    盛出装盘即可。
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