菜谱

腊月二十九蒸馒头,蒸馒头寓意来年日子过得蒸蒸日上有个好彩头。蒸出一些枣塔、佛手等形状,再捏几个各种形状的豆馅包、枣泥包,点上红点儿图个吉利。


kiss战女
食材与明细
菊花卷的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    反过来,在另一半面片上刷油。
  • 5.
     
    均匀的撒上火腿末。
  • 6.
     
    向中间卷成双卷。
  • 7.
     
    将双卷切成厚度1-2厘米的片。
  • 8.
     
    断面向上,用筷子拦腰夹一下。
  • 9.
     
    在每瓣上下刀切至圆心,圆心点不要断开。
  • 10.
     
    用刀拨开卷层,即成菊花卷生坯。
  • 11.
     
    花卷入蒸锅前要再醒2分钟。
  • 12.
     
    上蒸锅蒸制15分钟即可。
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