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提前把豆类用水泡至少八个小时,可节约熬制时间。


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腊八粥的做法步骤

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  • 4.
     
    提前把四豆浸泡至少8个小时,可节约熬制时间。
  • 5.
     
    其它材料只泡一个小时左右为好。
  • 6.
     
    准备搪瓷锅,一次性加足水。
  • 7.
     
    冷水下四豆,中火熬30分钟。
  • 8.
     
    待豆类熟后放剩下的原料,中途多搅拌,以免粘锅。
  • 9.
     
    熬到粘稠为止,出锅前根据口味放适量冰糖即可。
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