辣拌包心菜

糖小唐🍬

辣拌包心菜

话说这个包心菜也分季节~
咱家最爱吃滴是夏季时上市滴包心菜~
脆脆滴~绿绿滴~好看又好吃~

今天就来做这道咱家超爱吃滴凉拌菜~

主料

包心菜一颗

辅料

配料

辣拌包心菜的做法步骤

1.一颗包心菜心。
2.菜心切成丝。
3.用两勺精盐将菜丝腌制半小时左右。
4.腌制过程中。
5.腌好滴包心菜，用清水冲水一遍，沥干水份备用。
6.半只梨，擦成丝。
7.擦好的梨丝。
8.一头大蒜，擦成泥。
9.擦好的蒜泥。
10.一头大蒜，擦成泥。
11.擦好的姜泥。
12.以上材料加上两勺红辣椒，一勺盐，适量味精，拌匀。
13.拌匀。
14.拌好后尝了下味道，感觉不够辣，又加了一勺细滴辣椒面。
15.拌匀。
16.将调好滴料和包心菜拌匀即可食用。
17.PS:咸淡可按自己口味调~咱家滴比较淡。

分类：素菜家常菜儿童秋季食谱午餐工作餐

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