菜谱

过年时应该吃饺子的,可是在老家吃的太多了,对饺子一点兴趣也没有了,回来吃的面倒很多,面也要变着花样吃,不然又吃够了。还是就地取材,有什么做什么,羊肉,拉面,很自然的,羊肉拉面,很像山西还是陕西的羊肉臊子面。     儿子给的评价是supper,呵呵呵,又成功了,哦也!


漂亮马婆
食材与明细
羊肉拉面的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    放葱段和郫县豆瓣酱继续炒。
  • 5.
     
    加适量水烧开,汤汁快干时停火。
  • 6.
     
    面条煮熟,这一步可在炒羊肉之前就进行,最后可同时完成。
  • 7.
     
    最后面放到大碗,浇上羊肉,放点香菜和剁椒就可,喜欢的话可淋点醋。
温馨小提示

面条最好是粗点的。

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