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寒冷的冬天,来一份营养丰富,能量充足的芝士焗饭,补充活力吧^^


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食材与明细
五彩虾仁焗饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共18步)

  • 4.
     
    虾仁放入水中烫一分钟。
  • 5.
     
    重新换水烧开,豆角烫一分钟,捞出。
  • 6.
     
    烫蔬菜和虾仁的过程中把胡萝卜和蘑菇切成丁。
  • 7.
     
    换水,下蘑菇丁烫一分钟。
  • 8.
     
    把烫过的豆角切成小段(忽略旁边的胡萝卜吧)。
  • 9.
     
    把锅烧热,下少量油,倒入胡萝卜丁翻炒。
  • 10.
     
    倒入玉米粒和蘑菇丁翻炒。
  • 11.
     
    倒少许盐调味。
  • 12.
     
    下切好的豆角,翻炒均匀。
  • 13.
     
    倒入虾仁炒香。
  • 14.
     
    倒入剩米饭,翻炒均匀。
  • 15.
     
    炒好的饭移到烤碗中。
  • 16.
     
    马苏里拉奶酪切成小丁,加到饭里,用小勺子拌匀。
  • 17.
     
    铺上芝士片,放入预热好的烤箱里。
  • 18.
     
    芝士化了就可以了。
温馨小提示

我用的都是冷冻蔬菜,所以需要事先烫过,如果是新鲜蔬菜就不需要了,不过豆角要炒熟哦。

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