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食材与明细
蒜爆羊肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    把蒜瓣洗净。
  • 5.
     
    切成片状。
  • 6.
     
    锅里放油,六成热放入肉片煸炒。
  • 7.
     
    炒至变色。
  • 8.
     
    盛入盘中。
  • 9.
     
    锅里留底油,放入蒜片煸炒。
  • 10.
     
    放入醋煸出香味。
  • 11.
     
    再把羊肉倒入锅中翻炒。
  • 12.
     
    倒入酱油、料酒和白糖。
  • 13.
     
    翻炒片刻即可。
  • 14.
     
    出锅装盘,即可享用。
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