虾米皮盖菜

小艾厨娘

虾米皮盖菜

这是一道营养实惠的小菜，青翠可口，很不错的小炒，老少适宜的家常菜。

主料

盖菜300克

辅料

虾皮30克

配料

虾米皮盖菜的做法步骤

1.准备材料。
2.盖菜清洗干净，切段。
3.虾米皮用凉水清洗。
4.炒锅放少许油小火炒香蒜片。
5.下入盖菜翻炒。
6.加入虾皮、盐继续煸炒片刻至熟即可。

小窍门&温馨提示

觉着盖菜苦的人可以加适量的糖和料酒这样吃起来就不会有苦了。

分类：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐春季食谱晚餐

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