菜谱

上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~


泠沥血
食材与明细
怪兽角爆脆骨的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    入热油锅,炸到8成熟。
  • 5.
     
    捞起后再加少量酥炸粉,准备复炸。
  • 6.
     
    入滚油大火复炸,外表炸酥。
  • 7.
     
    油锅下粗孜然煸香下洋葱红椒爆炒。
  • 8.
     
    加入脆骨和妙脆角,孜然粉,鸡精,小葱,起锅啰。
温馨小提示

第一次炸为了断生炸至七八成熟就可以了,第二次复炸是为了脆骨外表酥脆,要用大火滚油。

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