【酸甜海带丝】

1.买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。

2.大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。

3.蒜末适量。

4.味极鲜一勺。

5.白糖两小勺。

6.醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。

7.鸡精一勺。

8.芝麻油适量。

9.盐小半勺，搅拌均匀。

10.腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。