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冬瓜他喜欢吃,火腿他非常不喜欢吃,可偏偏被我煮到了一起,好像也不难吃,怎么办?那就吃呗!


酸辣土豆丝
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冬瓜焖火腿的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    火腿冷却后切块。
  • 5.
     
    将切好的冬瓜在锅里沿锅壁码放好,中间留出空。
  • 6.
     
    将蒸过的火腿放在中间。
  • 7.
     
    撒上姜碎。
  • 8.
     
    在冬瓜上面浇非常非常少量的水,用的是石锅,不怕干烧,而且冬瓜比较容易出水,所以水一定要少放哦;最后一个步骤就是在冬瓜上面浇上2勺生抽了。
  • 9.
     
    将石锅移到火上,中火烧开后改小火焖10-15分钟即可。
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