黑椒大虾配香煎杏鲍菇

温暖sunny

黑椒大虾配香煎杏鲍菇

简单的一道西式菜肴。本想把牛油果酱挤成水草，结果比野草还难看，好在味道不坏。

主料

辅料

黑椒大虾香煎杏鲍菇的做法步骤

1.将虾洗净，剪开背部去掉虾线。
2.在虾中挤入柠檬汁，加适量盐和黑胡椒腌制20分钟。
3.杏鲍菇切成一厘米厚的片。
4.加入少许盐腌制一下，去掉多余水分的同时减少苦涩味。
5.将腌制好的杏鲍菇挤净水分。
6.牛油果用勺子刮成果泥，加入适量沙拉酱调匀。
7.锅内放橄榄油，中火烧热后放入虾和杏鲍菇煎制。
8.煎好一面后翻面煎另一面。
9.将虾和杏鲍菇摆盘，挤上牛油果酱。

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