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口味重的朋友们,可以事先在豆腐皮上撒少许的盐。不过现在提倡少吃盐,所以还是不要了。馅料里面的盐应该够了。

加入香菜之后最好就关火,否则香菜的颜色不好,影响食欲呵呵

炒的时候放入的油量最好要少,油量太大的话,吃着太腻,不舒服的。

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