蚝油茄汁拌面

緣豆兒

蚝油茄汁拌面

难得我想吃面，炎热夏日，也学一学拌面，虽然是素的，也挺好吃呢~

主料

辅料

蚝油茄汁拌面的做法步骤

1.材料；
2.胡萝卜切小丁；西兰花切小朵；
3.番茄切小丁；
4.面条放沸水煮熟；
5.捞出过凉水沥干；
6.胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干；
7.酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用；
8.锅中加少许油，放入2/3番茄丁翻炒出汁，再加入番茄酱炒匀；
9.加入面条拌匀，淋入酱汁；
10.再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。

分类：主食面条家常菜老人夏季食谱晚餐工作餐

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