菜谱

儿时的早餐

 卿卿我我 2010-03-25 12:50

煎馒头片是小时候经常吃的早餐,大了反而很少吃了,刚好前几天蒸了次馒头,冰箱里还有一些,拿来做早餐正合适。玉米面是过年时从婆婆家带来的,自己家种的玉米磨的,纯天然的,比超市买的好吃多了。

食材与明细
儿时的早餐的做法步骤
温馨小提示

1、馒头片我用了两种方法煎,是因为我一开始用鸡蛋煎了一个馒头,发现馒头片因为有鸡蛋包在外面,不是很脆,所以改用凉水,会煎的更脆啊,因为老公和女儿都爱吃脆的,我就比较喜欢软一点的,哈哈,各取所需嘛!而且用凉水沾的方法比鸡蛋更省油呢!
2、因为萝卜干本身是咸的,所以我没有再加盐了,口重的可以加适量的盐,不过吃多了盐对身体不好哦!
3、玉米面糊糊是非常美味营养又方便省事的早餐搭配啊!

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