【花样包菜】-茄汁豆腐包菜卷

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【花样包菜】-茄汁豆腐包菜卷

主料

包菜200克

辅料

配料

茄汁豆腐包菜卷的做法步骤

1.将包菜洗净。
2.过热水淖一下。
3.豆腐一块。
4.切成均匀大小的条状。
5.淀粉适量，将豆腐均匀的裹上淀粉。
6.每个都要裹均匀。
7.锅里放油，六成热放入豆腐煎制。
8.煎到两面金黄即可。
9.豆腐用包菜卷起来，要包严实。
10.放到盘中。
11.将西红柿洗净，切成小丁状。
12.锅里放油，放入姜、蒜末煸炒。
13.放入西红柿丁翻炒。
14.放入白糖、盐、生抽、水淀粉。添加味精调味即可。
15.关火后，把番茄酱汁浇到豆腐包菜卷上。

分类：热菜家常菜素食儿童早餐秋季食谱

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