清炒观音菜

面朝阳光

清炒观音菜

主料

观音菜适量

辅料

蒜米适量

清炒观音菜的做法步骤

1.将观音菜洗净。
2.观音菜茎叶分开切小段。
3.蒜拍碎，热锅冷油下蒜米爆香。
4.将观音菜的茎先下锅炒至断生。
5.再下叶子大火快炒两下。
6.调入适量盐和味精。

分类：素菜

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